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鉀樂（二甲酸鉀）是 2001 年 歐盟批準用于替代抗生素促生長劑的非抗生素類飼料添加劑，是抗生素促生長劑的良好替代產品，對大腸桿菌、沙門氏菌等有良好的殺菌效果。歐盟已于2006年1月1日起全面禁止在飼料中添加抗生素，我國現今也采取立法的手段禁用抗生素。因此，尋找安全可靠的非抗生素促生長劑成為當今飼料添加劑研究的熱點。目前，二甲酸鉀已在歐共體、瑞士、挪威等地區和國家的飼料中廣泛使用，在國內的應用研究也得到了非常的重視。
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